Guia prático para descomplicar o mundo dos ultraprocessados

Header Vida Boa - Proteína - Cartilha — Foto: Arte O GLOBO

Com tantas opções,variedades e tipos diferentes de embalagem,é difícil às vezes decifrar qual tipo de ultraprocessado estamos efetivamente comprando. O produto com "da fazenda" no rótulo é sempre mais natural? Como decifrar a lista de ingredientes mais rapidinho (para não perder um tempão no mercado)? Escolher alimentos "sem glúten" é mesmo um atalho para comer bem? Navegue abaixo no guia exclusivo do projeto Vida Boa e relembre tudo que foi aprendido ao longo dos últimos dias — tudo para terminar essa jornada mais preparado para as compras e,melhor ainda,com mais saúde!

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A jornada Vida Boa,criada para te ajudar na busca por uma alimentação mais equilibrada,tem duração de 12 semanas. A partir de segunda-feira (8 de junho),a conversa será sobre café,bebida presente na mesa da maioria dos brasileiros,mas que mesmo uma diminuta xícara é alvo constante de dúvidas e pesquisas sobre seus efeitos na saúde. Até lá!

O enigma dos ultraprocessados: saiba como decifrar os rótulos no mercado e fugir de 'pegadinhas'

Resumo da primeira semana: Guia prático traz tudo que você precisa saber para descomplicar o consumo de proteína