SP Gastronomia: festival termina em samba com Xande de Pilares, aulas e pratos exclusivos

SP Gastronomia,em São Paulo,neste domingo — Foto: Gabriel Reis/Valor

Após seis dias de receitas concorridas,aulas,shows e ativações com brindes,o SP Gastronomia encerrou ontem sua segunda passagem pela capital paulista,na Ilha Musical do Parque Villa-Lobos.

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O sambista Xande de Pilares comandou o último show da temporada,e fez uma apresentação focada nos sucessos de seus 30 anos de carreira. No sábado,fez sucesso o show de Mariana Aydar,com o mais quente do forró,cantando sucessos como “Espumas ao Vento” e “Morango do Nordeste”. A paulistana transformou a plateia em uma verdadeira pista de dança.

Na tarde de ontem,grupos de amigos e famílias aproveitavam as receitas enquanto aguardavam pelo show de Xande. Era o caso dos casais de amigos Vívian Souza e Felipe Souza (e a filha Liz),e Julia Sampaio,Amilton Reis (e a pequena Zuri e mais a avó Terezinha)

— Adoramos sair para festivais gastronômicos e também pagode,o show do Xande nos atraiu — disse Julia.

diferentes cozinhas

Ao longo dos seis dias de atividade não faltaram opções diversas do melhor da mesa paulistana. Havia uma série de opções dignas de um roteiro de viagens,com cozinhas de diferentes origens. Ao todo,dezessete restaurantes fizeram a alegria dos visitantes. Foram eles: Casa do Porco,Capim Santo,Escandinavo,Grand Hyatt São Paulo,Gero/Bistrot Parigi,Jiquitaia,Jojo Ramen,Le Bulô,Maturatta,Make Hommus. Not War,Mescla,Mocotó,Osso,Più,QT Pizza Bar,Quincho e Tasca da Esquina. Todos contavam com pratos exclusivos para o evento,que não poder ser encontrados nos restaurantes normalmente,entre outras opções.

No Quincho,o prato exclusivo era o Bolovo com massa com palmito pupunha,ovo caipira e molho rosê. No Mescla,a pedida inédita da vez era o arroz vegetariano de cogumelo e mais chips de batata. A pizzaria QT Pizza Bar,por sua vez,trouxe especialmente para o festival uma pizza de abóbora com cobertura de couve frita.

No espaço dividido entre Bistrot Parigi e Gero (ambas marcas do Grupo Fasano) o prato especial para o SP Gastronomia foi uma massa grano duro (mas de finalização cremosa) com molho de tomate e parmesão. Conquistou diversos adeptos.

O SP Gastronomia é uma realização de O GLOBO,CBN e Valor Econômico,e tem a Prefeitura de São Paulo como Cidade Anfitriã e o Governo de São Paulo como Estado Anfitrião. O evento conta ainda com patrocínio máster da Vivo; patrocínio de Cerveja Petra,Ambipar e Sabesp; apoio educacional do Senac São Paulo; apoio de Guaraná Antarctica,Evino,Espumantes Muum,BYD,Rede D'Or,Consigaz e Pão de Açúcar; PicPay como meio de pagamento oficial; apoio institucional de Metrô de São Paulo,Detran SP,Prodesp,Visite São Paulo,ABEAR — Associação Brasileira das Companhias Aéreas e Secretaria de Turismo e Viagens do Estado de São Paulo; participação de Hellmann's,Águas Prata,Juçaí,Granado,Frescatto,Cachaça Espírito de Minas,Kalassi,Licor 43,BMW Motorrad. Reserva GO,Orfeu Café Especiais e Aperol; Azul como companhia aérea oficial; Grand Hyatt São Paulo como hotel oficial e o Parque Villa-Lobos como local oficial.