
Pesquisa publicada na revista BMJ Nutrition Prevention & Health indica que bebida rica em vitamina C potencializa absorção de ferro e pode aliviar sintomas ligados à deficiência nutricional comum entre mulheres — Foto: Pexels
GERADO EM: 27/05/2026 - 10:03
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Cansaço constante,dificuldade de concentração,queda de cabelo e desânimo podem esconder um problema silencioso que afeta milhões de mulheres no mundo. Mas uma fruta bastante comum pode ajudar no combate à anemia por deficiência de ferro,segundo um estudo publicado nesta terça-feira (26) na revista BMJ Nutrition Prevention & Health.
Pesquisadores concluíram que o consumo regular de suco de goiaba pode aumentar os níveis de hemoglobina,proteína responsável pelo transporte de oxigênio no sangue,especialmente quando combinado à suplementação de ferro. A deficiência de ferro é considerada uma das principais causas de incapacidade entre mulheres em idade reprodutiva e,muitas vezes,os sintomas são confundidos com estresse,alterações hormonais ou depressão.
Segundo os autores,a goiaba se destaca por ser uma fonte acessível de vitamina C,nutriente essencial para melhorar a absorção do ferro presente em alimentos vegetais,como leguminosas,folhas verdes,sementes e nozes. A fruta contém cerca de quatro vezes mais vitamina C do que a laranja por 100 gramas,além de oferecer vitamina A,folato e pequenas quantidades de ferro.
A análise reuniu dados de 12 estudos com 235 adolescentes e mulheres,incluindo gestantes. Os pesquisadores identificaram um aumento médio de 1,71 g/dl nos níveis de hemoglobina após o consumo do suco. Entre grávidas,o ganho chegou a 1,84 g/dl. Já nos estudos que compararam apenas suplementos de ferro com a combinação de suplemento e suco de goiaba,os níveis foram,em média,1,29 g/dl maiores no grupo que consumiu a bebida.
— Um aumento de 1 a 2 g/dl pode levar indivíduos de anemia leve ou moderada para categorias sem anemia,melhorando a fadiga,a função cognitiva e os resultados de produtividade — destacaram os pesquisadores.
Os autores defendem que o suco de goiaba seja incluído em programas de nutrição escolar e em cuidados pré-natais,especialmente em países de baixa e média renda,onde a anemia é mais frequente. Ainda assim,eles alertam que a bebida não deve substituir o tratamento convencional sem acompanhamento médico.
O estudo reconhece limitações importantes: todos os trabalhos analisados foram realizados na Indonésia,com diferenças nos métodos,nas doses utilizadas e no perfil das participantes. Por isso,especialistas afirmam que ainda são necessárias pesquisas mais amplas para definir a quantidade ideal e o tempo de consumo do suco.
A Dra. Susan Jain,especialista em deficiência de ferro que não participou da pesquisa,afirmou que os resultados reforçam o papel da vitamina C na absorção do mineral.
— O suco fresco de goiaba é uma das frutas mais ricas em vitamina C e pode ajudar a potencializar o aproveitamento do ferro vindo de fontes vegetais — disse.
© Reportagem diária do entretenimento brasileiro