Hambúrguer com tempero viking: bar leva a mitologia nórdica para a Tijuca

Valhalha Burguer e Bier na Tijuca — Foto: Divulgação

RESUMO

GERADO EM: 26/07/2024 - 07:00

"Hambúrgueres nórdicos conquistam Tijuca com Valhalla Burguer"

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O hambúrguer dos deuses chegou na Tijuca! Longe de Asgard,lar das divindades na mitologia nórdica,mas no coração da Zona Norte,o Valhalla Burguer vem com uma proposta temática para conquistar os tijucanos. Com 13 sabores de sanduíches já conhecidos na unidade da Freguesia,em Jacarepaguá,os sucessos de vendas são inspirados nas histórias de vikings e tem nomes como Drakkar,Loki e Ragnarok. O estabelecimento fica na Rua Major Avila 430.

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Anderson Drummond,sócio e proprietário da hamburgueria,é um antigo cliente da Valhalla Burguer,que já existia desde 2016. Ele conta que,ao frequentar o estabelecimento,notou que poderia aumentar o foco no tema mitologia nórdica. Em 2020,comprou a marca,já planejando entrar no mundo das franquias.

— O Valhalla começou em 2016 e eu era um dos melhores clientes,mas percebia que o local não seguia muito a temática. Era uma hamburgueria delivery. Em 2020 apareceu a oportunidade de comprar a marca e abri a unidade da Freguesia. Lá,investi na temática e profissionalizei o negócio. Como sempre fui muito fã de mitologia nórdica,quis explorar essa possibilidade — diz ele.

A novidade não fica restrita apenas aos sanduíches temáticos. O restaurante conta também com promoção de chope artesanal às quartas,dose dupla de caipirinha às terças e promoção de petiscos toda quinta-feira. O happy hour é de segunda a quinta das 16h às 19h,com 30% de desconto no chope pilsen.

Anderson conta que a ideia é investir na ampliação da franquia e planeja abrir mais três unidades da hamburgueria ao lado do sócio,José Eduardo Percini.

— O objetivo do Valhalla é ser uma hamburgueria reconhecida em todo o território nacional,que recebe seus clientes para uma experiência gastronômica completamente artesanal,compartilhando uma experiência viking com uma boa música — ressalta o empresário.